Vom Hof und vom Markt in Kloster : zur Lebensmittelverorgung des Osnabrücker Benediktinerinnenklosters Gertrudenberg.

1. Verfasser: Igel, Karsten.
Ort/Verlag/Jahr: Soest, 2018.
Umfang/Format: p. 9-19 : illustrations.
Enthalten in: Lebensmittel im Mittelalter und der Frühen Neuzeit :Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung : Beiträge des 16. Kolloquiums des Arbeitskreises zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks /

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