Menaje e instrumental de la culina hispanorromana : consideraciones generales.
1. Verfasser: |
Zarzalejos Prieto, M. del Mar
, [VerfasserIn]
Salido Domínguez, Javier , [VerfasserIn] |
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Ort/Verlag/Jahr: |
Madrid :
Ediciones Complutense,
2020.
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Umfang/Format: |
pages 29-75 : illustrations. |
Enthalten in: | Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania. | ISSN: 978-84-669-3694-1 |
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