Menaje e instrumental de la culina hispanorromana : consideraciones generales.

1. Verfasser: Zarzalejos Prieto, M. del Mar , [VerfasserIn]
Salido Domínguez, Javier , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Madrid : Ediciones Complutense, 2020.
Umfang/Format: pages 29-75 : illustrations.
Enthalten in: Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania. | ISSN: 978-84-669-3694-1
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