L'homme et le grain : une histoire céréalière des civilisations

1. Verfasser: Bonjean, Alain , [VerfasserIn]
Vermander, Benoît 1960- , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Paris : Les Belles Lettres, [2021]
Umfang/Format: 480 pages : illustrations (chiefly color) ; 26 cm.
Schlagworte:
Grain > History.
Grain > Social aspects.
Plants and civilization > History.
Human-plant relationships > History.
Agriculture > History.
Agriculture > Social aspects.
Céréales > Aspect social.
Plantes et civilisation > Histoire.
Relations homme-plante > Histoire.
Agriculture > Histoire.
Agriculture > Aspect social.
Agriculture
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