La dieta del Ciclope : dal crudo al cotto
1. Verfasser: |
Mastromarco, Giuseppe, 1946-
, [VerfasserIn]
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Ort/Verlag/Jahr: |
Torino :
Centro studi piemontesi,
[2009]
|
Umfang/Format: |
pages 9-25 |
Enthalten in: | Di cotte e di crude : cibo, culture, comunità |
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