Plant foods of Greece : a culinary journey to the Neolithic and Bronze Ages

1. Verfasser: Valamoti, Soultana Maria , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Tuscaloosa : The University of Alabama Press, [2023]
Umfang/Format: xvi, 494 pages : illustrations ; 24 cm.
Schriftenreihe: Archaeology of food (Series)
Schlagworte:
LEADER 01559cam a2200397 i 4500
001 003043392
003 DE-2553
005 20241120140624.0
007 ta
008 221230s2023 alua b 001 0 eng
020 |a 9780817321598  |q (cloth) 
020 |z 9780817394530  |q (ebook) 
040 |a DLC  |b eng  |e rda  |c DE-2553  |d DLC 
082 0 0 |a 394.1/20938  |2 23/eng/20230106 
100 1 |a Valamoti, Soultana Maria  |e author  |9 63115 
245 1 0 |a Plant foods of Greece :  |b a culinary journey to the Neolithic and Bronze Ages /  |c Soultana Maria Valamoti. 
264 1 |a Tuscaloosa :  |b The University of Alabama Press,  |c [2023] 
264 4 |c ©2023 
300 |a xvi, 494 pages :  |b illustrations ;  |c 24 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
490 |a Archaeology of food 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
590 |a a1123 
590 |a i1124 
650 0 |a Prehistoric peoples  |x Food  |z Greece. 
650 0 |a Food habits  |z Greece  |x History  |y To 1500. 
650 0 |a Plants, Edible  |z Greece  |x History  |y To 1500. 
650 0 |a Neolithic period  |z Greece. 
650 0 |a Bronze age  |z Greece. 
830 0 |9 298508  |a Archaeology of food (Series) 
942 |2 z  |c BK 
999 |c 3043392  |d 1447147 
952 |0 0  |1 0  |2 z  |4 0  |6 R_2_9130  |7 1  |9 995905  |R 2023-11-01 15:02:49  |a DAIA  |b DAIA  |i A/2023-398  |o R 2 9130  |p DAIA23061397  |r 2023-08-18  |v 64.00  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 z  |4 0  |6 L_II_VALA_2  |7 -2  |9 1018247  |R 2024-11-20 13:06:39  |a DAII  |b DAII  |i I/2024-481  |o L II Vala 2  |p DAII24110515  |r 2024-08-22  |v 55.00  |y BK