"Men schall ock berger, yslander, und hidlander vysch, elcken under syne namen unde vor syne werde, vorkopen". Zur hansischen Versorgung mittelalterlicher und frühneuzeitlicher Städte mit Stockfisch
| 1. Verfasser: |
Küchelmann, Hans Christian
, [VerfasserIn]
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Wiesbaden :
Reichert Verlag,
[2023].
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| Umfang/Format: |
pages 111-158. |
| Enthalten in: | Leben in der mittelalterlichen Stadt - neue archäobiologische Forschungen: Workshop 29. November 2019, Berlin |
| Parallelausgabe: |
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| Online Zugang: |
open access |
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