Nel nome del pane : Homo Edens IV : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nelle civiltà del Mediterraneo

Körperschaft: Colloquio "Homo Edens" Bolzano)
Associazione interuniversitaria Homo Edens (Padova, Italy)
Weitere Verfasser: Longo, Oddone, 1930-
Scarpi, Paolo
Ort/Verlag/Jahr: [S.l.] : Servizio Studi della Regione Trentino-Alto Adige, 1993.
Umfang/Format: 478 S. : Ill. ; 25 cm.
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111 2 |a Colloquio "Homo Edens"  |n (4 :  |d 1993 :  |c Bolzano) 
245 1 0 |a Nel nome del pane :  |b Homo Edens IV : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nelle civiltà del Mediterraneo /  |c a cura di Oddone Longo, Paolo Scarpi. 
260 |a [S.l.] :  |b Servizio Studi della Regione Trentino-Alto Adige,  |c 1993. 
300 |a 478 S. :  |b Ill. ;  |c 25 cm. 
500 |a "Atti del convegno "Nel nome del pane", tenutosi a Bolzano nei giorni 3-6 giugno 1993, organizzato dalla Associazione Homo Edens in collaborazione con la Regione Autonoma Trentino Alto Adige ..." 
504 |a Literaturangaben. 
700 1 |a Longo, Oddone,  |d 1930-  |9 38074 
700 1 |a Scarpi, Paolo  |9 69276 
710 2 |a Associazione interuniversitaria Homo Edens (Padova, Italy) 
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999 |c 137274  |d 137274