La consommation carnée d'une communauté cathare (début du 13e siècle) et d'une garnison (fin du 13e-15e siècles) à Montségur (Ariège, France).

1. Verfasser: Lignereux, Yves
Weitere Verfasser: Peters, Joris , ORC ID
Ort/Verlag/Jahr: Rahden/Westf. : Leidorf, 1999.
Umfang/Format: 229-253 : Abb.
Schlagworte:
iDAI.gazetteer: Ariège
Montségur
Enthalten in: Historia animalium ex ossibus. Beiträge zur Paläoanatomie, Archäologie, Ägyptologie, Ethnologie und Geschichte der Tiermedizin. Festschrift für Angela van den Driesch zum 65. Geburtstag.

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