Der erste Spargel in Württemberg : zur Verbreitung des Spargels und den Anfängen der italienischen Küche im späten Mittelalter.
| 1. Verfasser: |
Rückert, Peter
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Bonn :
Verlag Dr. Rudolf Habelt,
2017.
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| Umfang/Format: |
321-328 : ill. ; 30 cm. |
| Enthalten in: | Kontrapunkte 2017: |
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