Le fromage en Gaule à l’âge du Fer et à l’époque romaine : état des lieux pour sa production et analyse de sa place dans le monde antique

1. Verfasser: Ferdière, Alain , [VerfasserIn]
Séguier, Jean-Marc , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Paris : Editions du Centre National de la Recherche Scientifique, 2020
Umfang/Format: Fascicle 2, pages 157-214 : illustrations ; 30 cm.
Enthalten in: Gallia : archéologie des Gaules, 77 (2020)
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