Las cocinas hispanorromanas : problemática arqueológica, contexto y ensayo de clasificación tipológica.
| 1. Verfasser: |
Fernández Ochoa, Carmen
, [VerfasserIn]
Salido Domínguez, Javier , [VerfasserIn] Zarzalejos Prieto, M. del Mar , [VerfasserIn] |
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Madrid :
Ediciones Complutense,
2020.
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| Umfang/Format: |
pages 487-518. |
| Enthalten in: | Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania. | ISSN: 978-84-669-3694-1 |
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