De re coquinaria : Über die Kochkunst. Lateinisch/Deutsch. [Apicii libri decem qui dicuntur de re coquinaria et excerpta a vinidario. Die zehn Bücher des Apicius über die Kochkunst und die Auszüge des Vinidarius].
| Parallelsachtitel: |
Über die Kochkunst |
|---|---|
| 1. Verfasser: |
Apicius, Marcus Gaius
|
| Weitere Verfasser: |
Maier, Robert
|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Stuttgart :
Reclam,
1992.
|
| Ausgabe: | Vollständige Ausg. |
| Umfang/Format: |
262 S. ; 16 cm. |
| Schriftenreihe: |
Reclams Universal-Bibliothek
8710 |
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