Processing, storage, distribution of food : food in the Medieval rural environment = Les aliments dans le monde rural medieval : production, stockage, distribution, consommation = Verarbeitung, Lagerung, Verteilung und Verbrauch von Lebensmitteln : Lebensmittel in der mittelalterlich bauerlichen Welt : Ruralia VIII, 7th-12th September 2009, Lorca Spain
| Parallelsachtitel: |
Aliments dans le monde rural medieval : production, stockage, distribution, consommation Verarbeitung, Lagerung, Verteilung und Verbrauch von Lebensmitteln : Lebensmittel in der mittelalterlich bauerlichen Welt Ruralia VIII : processing, storage, distribution of food |
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| Körperschaft: |
Jean-Marie Pesez Conferences on Medieval Rural Archaeology Lorca, Spain)
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| Weitere Verfasser: |
Klapste, Jan.
Sommer, P. |
| Ort/Verlag/Jahr: |
Turnhout :
Brepols,
2011.
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| Umfang/Format: |
433 p. : ill., maps ; 30 cm. |
| Schlagworte: | |
