How food made history

1. Verfasser: Higman, B. W., 1943-
Ort/Verlag/Jahr: Chichester, West Sussex, UK Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2012.
Ausgabe: 1st ed.
Umfang/Format: x, 265 p. : ill., maps ; 24 cm.
Schlagworte:
Online Zugang: Cover image
LEADER 01128cam a2200313 a 4500
001 001475929
003 DE-2553
005 20221107184555.0
008 110526s2012 enkab b 001 0 eng
010 |a 2011022726 
020 |a 9781405189477  |q (paper) 
020 |a 9781405189484  |q (hardback) 
040 |a DE-2553  |c DE-2553 
093 |b 001474895 
100 1 |a Higman, B. W.,  |d 1943-  |9 119273 
245 1 0 |a How food made history /  |c B. W. Higman. 
250 |a 1st ed. 
260 |a Chichester, West Sussex, UK  |a Malden, MA :  |b Wiley-Blackwell,  |c 2012. 
300 |a x, 265 p. :  |b ill., maps ;  |c 24 cm. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
590 |a f1016 
590 |a mrgk 
590 |a mrgk 
650 0 |a Food habits  |x History. 
650 0 |a Food  |x Social aspects  |x History. 
650 7 |a HISTORY / Social History  |2 bisacsh. 
856 4 2 |3 Cover image  |u http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781405189484.jpg 
999 |c 1201245  |d 1201245 
952 |0 0  |1 0  |2 z  |4 0  |6 JH_246  |7 1  |9 768326  |R 2022-11-30 12:56:30  |a DAIF  |b DAIF  |c UG  |i RGK-169704  |o Jh 246  |p 1474895-10  |r 2020-08-04  |y BK  |J Reference  |W 001474895  |V 000010