Experimentación en el tratado de bellotas para su uso alimentario : recreación de una pequeña factoría celtíbero-romana.
1. Verfasser: |
Batanero Nieto, Juan Carlos
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Ort/Verlag/Jahr: |
Madrid :
JAS Arqueología,
2015.
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Umfang/Format: |
91-107. |
Enthalten in: | Sabores de Roma : actas del I Simposio Internacional sobre Gastronomía Antigua Romana, Medina de las Torres (Badajoz), 9-10 de mayo de 2014. |
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