Kulturgeschichte des Essigs in Mitteleuropa : eine Studie unter besonderer Berücksichtigung der Überlieferung von der Spätantike bis in die frühe Neuzeit
| 1. Verfasser: |
Thalmeier, Georg
, [VerfasserIn]
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| Weitere Verfasser: |
Päffgen, Bernd
, [HerausgeberIn]
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Bonn:
Verlag Dr. Rudolf Habelt GmbH,
2021.
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| Umfang/Format: |
526 pages: illustrations, 30 cm |
| Schriftenreihe: |
Universitätsforschungen zur prähistorischen Archäologie
366 |
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